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Côté Saveurs / Maison Saint Aix

   
Adresse
Domaine de la Grande Séouve - 13490 Jouques
Tel
04 42 67 60 87
E-mail
contact@aixrose.com
Produits exposés
Vins AOP Coteaux d'Aix-en-Provence .
Secteur
Côté Saveurs
Présentation

C’est au cœur de l’AOP Coteaux d'Aix-en-Provence que s’effectua, au début du 20ème siècle, la conversion d’une ancienne truffière en domaine viticole. S’élevant à 420 mètres d’altitude, le Domaine de la Grande Séouve possède aujourd’hui 73 hectares de vignes exposés à 300 jours de soleil par an. Ce vignoble en agriculture biologique est le berceau de la cuvée d’excellence de Maison Saint Aix : AIX Rosé.

La volonté de Maison Saint Aix est de tout mettre en œuvre pour offrir un vin exceptionnel. La robe rose saumon hypnotique d’AIX Rosé 2016 révèle la qualité et la fraîcheur des meilleurs rosés de Provence. Le nez est frais, délicat et parfumé avec des notes de pastèques, de fraises et de fleurs. Il possède une attaque franche, un beau volume et une complexité en bouche, le tout soutenu par une acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.  Une touche de Carignan a été ajoutée à l’assemblage classique des vins de Provence composé de Grenache, de Syrah et de Cinsault, pour donner à cette cuvée une belle profondeur et une grande puissance sans qu’elle perde sa minéralité.

Elégant, fin et généreux.

AIX 2016 est le rosé idéal à partager entre amis tout au long de la journée !

AIX se classe aujourd'hui parmi les meilleurs rosés de Provence, obtenant à plusieurs reprises une médaille d'or au Concours Général Agricole, ainsi que d'excellentes notes des revues internationales spécialisées.

Site

http://www.aixrose.com